Essen und Trinken


Herrliche Weine, deftige Vesper und Schwarzwälder Kirschtorte sind natürlich die kulinarischen Aushängeschilder in unserer Region.

Dass die Schwarzwälder Küche jedoch noch viel mehr Gaumenfreuden zu bieten hat, beweisen die Freudenstädter Gastronomen. Ob in gemütlichen Kneipen, gepflegten Restaurants, urigen Stuben oder bei kulinarischen Festen - überall werden liebevoll zubereitete Spezialitäten serviert.

Mit der "lukullischen Wanderung" und dem "Frühlingsfest der Gastronomen" zieht Freudenstadt jedes Jahr viele Besucher an. Bei kulinarischen Leckerbissen wie dem Schwäbischen Rostbraten und feinen Badischen und Württembergischen Weinen wird in Freudenstadt kräftig gefeiert und geschlemmt.

Natürlich kann man die Herstellung original Schwarzwälder Produkte auch live miterleben. Bierbrauer, Schnapsbrenner und eine traditionelle Schinkenräucherei laden zum Schauen, Probieren und Einkaufen ein.

 

 

 



Auch die Schwarzwaldhochstraße, die von Freudenstadt über Schliffkopf, Mummelsee, Bühlerhöhe nach Baden-Baden führt, ist immer einen Abstecher wert. An der schönsten Naturstraße finden Sie komfortable Hotels und typische Gasthöfe. Die Speisekarte lässt die Nähe Frankfreichs spüren, Genießer schätzen den badischen Wein vom Spätburgunder bis zum rassigen Riesling.

Das Waldblickhotel Kniebis ist das erste "Haus der Baden-Württembergischen Weine" in Freudenstadt. Diese begehrte Auszeichnung der Tourismus-Marketing und des DeHoGa Baden-Württembergs erhalten Häuser, die den Gewächsen aus den Anbaugebieten Baden und Württemberg besondere Beachtung schenken.

Wo immer Sie auch einkehren und verweilen, überall treffen Sie auf die weltoffene Gastlichkeit der Schwarzwälder Wirte; und die Natur gibt würzige Höhenluft und bezaubernde Aussichten dazu.